Que podrían estar en cualquier lado, pero lo más zarpado es que están en el pecho, justo al lado del corazón.
Entonces, ponerle el pecho, me dijo Papá alguna vez. Sangre, corazón y sopa. Porque ¡claro! el arte y la cocina siempre estuvieron ligados: y así como si nada, todo termina en el liver...de ahí la palabra live. CaUsalidad.
¡Mseh! alguna vez el corazón y el hígado compitieron por ser el órgano más importante de todos.
Por eso, es casi orgánico seguir al corazón.
No hay mucha explicación (la otra vez pensaba) para contarle a alguien lo que significa hacer lo que te gusta.
Es eso nomás.
¡Espero que respires, o inspires! Que es casi lo mismo, porq el -re- es nomás el ruidito que le da marcha al motor.
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| Cœur, una de las primeras petitcucharitas de Mercibocú |
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